Temporada de Pumpkin Spice

Lo debo de admitir mi época favorita de la vida es otoño; me encanta el sabor de la canela, es una de las cosas que más me gusta. Este embarazo lo que más he extrañado es la canela (y el café, pero eso es para el cuento de otro momento). Pero sinceramente amo amo esta época y es lo que te voy a empezar a dar porque la verdad es lo que vamos a cocinar también aquí en casa.

Ingredientes

• 4 cucharadas de canela
• 2 cucharadas de jengibre
• 1 cucharada de pimienta dulce | rosa (la venden en las tiendas también como all spice)
• 1 cuchara de nuez moscada
• 1 cucharada de clavo

Procedimiento

La idea es que todo este 100% molido y lo podamos revolver completamente.

Es facilísimo y podemos usarlo en todo lo que te imaginas; en galletas, en el café, en el pastel. La verdad es que es muy rico, y es “simple” pero ayuda mucho al sabor y sabe literal a otoño.

Con cariño,

Mar