Recetas

La cocina no tiene que ser complicada para ser especial. En este espacio comparto recetas fáciles, prácticas y saludables, ideales para el día a día. Platos que nutren, alegran y te invitan a disfrutar de la mesa sin complicaciones, siempre con un toque casero y delicioso.

Hojaldre de Chocolate

En esta casa amamos el chocolate, los dulces y todas las cosas que impliquen harina (pan, galletas, hojaldres, etc) entonces como siempre queda algo de hojaldre aqui en casa dijimos porque no le ponemos Nutella. Esta es sencilla, rápida y deliciosa. Ingredientes – hojaldre– crema de chocolate– huevo batido– azúcar Procedimiento 1. Estira el hojaldre…
Masa de Pizza

Cuando me puse a hacer pruebas de cosas y con mi gran idea de hacer las cosas por nosotros mismos y más saludables en casa terminamos decidiendo que también la comida rápida entonces dijimos “vamos a probar que hacer pizzas”. La realidad es que es muy bueno que puedas hacer cosas y tener algo en…
Salmón Cítrico

¡Hola! Te voy a dejar la receta más sencilla para preparar un salmón, es simple pero deliciosa. En casa la tiendo a hacer los lunes que es nuestro día de comida más rápida porque vamos de compras y cosas así. La verdad es que a nosotros nos encanta hacerlo y me gusta saber que aunque…
Tartaletas de Chocolate con Frutos Rojos

Soy el tipo de persona que vive a través de los antojos, ya lo se no es lo mejor pero realmente es la forma que mejor funciona en mi vida. Siempre que hacemos cosas ricas de comer pienso en que podemos hacer de postre, la verdad es que este es de mis favoritos para hacer…
Brownies Keto

Hola! Está semana mi mamá regreso de viaje y vino a comer a la casa, tiene problemas de tiroides y hace un tiempo le dijeron que hiciera la dieta Keto y que dejara de comer ciertas cosas. Entonces Sergio le hizo Pollo Teriyaki y yo hice el postre. Para esto use lo siguiente. Ingredientes: ·…
Scones de frutos rojos

Te ha pasado que cuando vuelves a probar algo después de que no lo comiste por mucho tiempo recuerdas muchas cosas? La verdad es que eso me ha pasado últimamente, al estar buscando que recetas hacer y cómo preparar ciertas cosas me acuerdo de cuando nos podíamos poner a cocinar por horas. Y este es…
Panque de Calabaza

Los favoritos de temporada siempre son un placer, amo como cuando empieza a ser finales del año todos nos emocionamos más. Es como si hubiese magia en el aire, huele a especias y a reuniones con seres queridos. Estoy pensando en realizar toda una serie de recetas para detalles y regalos de fiestas (viene mi…
Pollo en salsa de jocoque y chipotle

Hola cómo estás? Espero que hayas tenido una excelente semana. Te quería dejar una receta súper fácil de pollo para que hagas en la semana. Sinceramente no tiene muchísima ciencia pero queda súper rica y tiene muchísima proteína. Ingredientes: Para la salsa: Procedimiento: Cómo verás salgo super sencillo, pero la verdad es que queda delicioso…
Pita rellena de Carne

Esta receta que está increíble, deliciosa y fácil de hacer. Literalmente lo más importante son las especias. No sé si te gustan los sabores de especias como canela, cúrcuma, clavo pero la verdad es que son sabores deliciosos que si se combinan de una forma correcta hacen que tu platillo tenga un toque diferente y…
Arroz frito con salmón

Está también es de las favoritas en casa, nos encanta hacerlo y de verdad es super sencillo. Mi mama lo hacia muy parecido y la verdad es que medio le robe la receta. Para que quede super rico le puedes agregar salsa tampico a la hora de servirlo o salsa de soya con jalapeño. Procedimiento…